Автоклав електричний ЛЮКС-16Е
Процес стерилізації консервованої продукції в скляній тарі - відповідальний і важливий момент. Автоклав ЛЮКС-16Е здатний відтворити заводські технології термообробки на кожній кухні. Автоклав виготовлений із харчової нержавіючої сталі марки AISI304 завтовшки 2 мм., (кришка 4 мм). За нагрівання відповідає ТЕН італійської фірми THERMOWATT та вітчизняний терморегулятор. Необхідно лише встановити терморегулятор на потрібний режим роботи (відповідно до рецептури) і він запустить та зупинить нагрівання в потрібний момент. Особливістю автоклавів серії ЛЮКС є зручна та надійна кришка. Вона притискається від руки лише одним баранчиком (гайкою), на відміну від старих автоклавів на 7-8 гайок. Далі кришка придавлюється тиском зсередини, та рівномірно розподіляє тиск по всій поверхні кришки. Всі автоклави проходять перевірку на герметичність з тиском 8 Bar (робочий тиск 4 Bar).
Особливості моделі:
- робота в автоматичному режимі завдяки терморегулятору
- біметалевий термометр
- універсальність - робота від мережі 220В та від зовнішнього джерела нагріву
Комплектація автоклава:
- термометр біметалевий
- манометр (6 Bar)
- клапан безпеки
- штуцер для нагнітання тиску
- пластиковтй кабельний ввід (сальник)
- твердий нагрівальний елемент THERMOWATT 2кВт (Італія)
- терморегулятор із мережевим шнуром
- підставки під банки
- прокладка із харчового силікону
- книга рецептів
- інструкція з гарантією
Гарантія: 36 місяців (на корпус), 12 місяців (на терморегулятор)
Виготовлено в Україні
