Електричний автоклав Троян-57 з автоматикою
Цей автоклав створений для тих, кому 20 банок консервації це "пил". Кому потрібно більше та швидше.
Процес стерилізації консервованої продукції в скляній тарі - відповідальний і важливий момент. Автоклав Троян-57 електричний може відтворити заводські технології термообробки на кожній кухні. Автоклав виготовлений з чорної сталі товщиною 3 мм (кришка 4 мм). За нагрівання відповідає ТЕН італійської фірми THERMOWATT та вітчизняний терморегулятор Троян. Все, що потрібно - встановити терморегулятор на потрібний режим роботи (відповідно до рецептури) і терморегулятор запустить і зупинить нагрівання в потрібний момент. Відмінною особливістю автоклава є зручна та надійна кришка. Вона притискається від руки лише одним болтом, на відміну від старих автоклавів на 7-8 гайок. Далі зростаючий тиск притискає кришку зсередини, рівномірно розподіляючи тиск по всій поверхні кришки. Всі автоклави проходять перевірку на герметичність тиску 8 Bar (робочий тиск 4 Bar).
Характеристики автоклава Троян-57 електричний:
Місткість банок:
- 57 банок по 0.5 л (3 ряди по 19 банок)
- 28 банок по 1 л (2 ряди по 14 банок)
- банки можна комбінувати 1 л з 0.5 л
Розміри:
- діаметр 46 см
- висота бочки 54 см
- загальна висота 70 см
Принцип роботи від електромережі 220 В або від зовнішнього нагріву.
Особливості моделі:
- робота в автоматичному режимі завдяки терморегулятору
- біметалічний термометр
- універсальність - робота від мережі 220 В та від зовнішнього джерела нагріву
- ТЕН 3 кВт
- кран зливу
Комплектація автоклава Троян-57 електро:
- термометр біметалічний
- манометр (6 Bar)
- клапан безпеки
- штуцер для нагнітання
- пластикове кабельне введення (сальник)
- ТЕН THERMOWATT 3 кВт (Італія)
- терморегулятор із мережевим шнуром
- підставки під банки
- прокладка із харчового силікону
- кран зливу
- книга рецептів
- інструкція з гарантією
Гарантія: 36 місяців (на корпус), 12 місяців (на терморегулятор), 1 місяць комплектуючі
Зроблено в Україні
